Bảo quản trái cây đã gọt.

Trái cây

* Các loại trái cây: Táo, lê,...
* Bạn có thể dùng nước muối nhạt để không bị thâm : Trước khi gọt trái cây có mũ, bạn nên chuẩn bị một ít nước muối nhạt đủ để ngâm hay rửa. Khi gọt trái cây xong bạn có thể ngâm qua nước muối!
* Chú ý : Như vậy vừa bảo quản được dinh dưỡng trong trái cây vừa không bị thâm trái cây vừa trông đẹp mắt .
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản trái chuối trong tủ lạnh.

chuối

* Bảo quản chuối trong tủ lạnh là cách làm đúng.
* Tuy chuối để lâu cũng bị thâm : Nhưng chuối ở trong tủ lạnh sẽ được tươi lâu hơn ở bên ngoài cũng như ăn sẽ ngon hơn!
* Chú ý : Chuối để trong tủ lạnh là tốt nhất chăng?.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản chanh trong tủ lạnh.

Chanh

* Bảo quản chanh trong tủ lạnh có thể tươi lâu khoảng 1 tuần.
* Hãy cho chanh vào túi Nilông rồi hãy bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh : Chanh sẽ được tươi lâu khoảng 1 tuần!
* Chú ý : Hầu như tất cả hoa quả nếu cho vào tủ lạnh sẽ tươi lâu nếu cho chúng vào túi nilông và buộc kín lại.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản đồ hàng bông khi không có tủ lạnh.

Đồ hàng bông

*Đồ hàng bông tạm hiểu là: chanh,cà chua,dưa chuột,...
* Cách làm : Khi không có tủ lạnh mà bạn muốn bảo quản cà chua, chanh hay dưa chuột được tươi lâu. Bạn có thể cho chúng vào thùng tro đã rây mịn. Nên để thùng tro này chỗ thoáng mát.
* Chú ý : Hầu như tất cả hoa quả nếu cho vào tủ lạnh sẽ tươi lâu nếu cho chúng vào túi nilông và buộc kín lại.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản chanh không có tủ lạnh.

Chanh

* Bảo quản chanh lâu khi không có tủ lạnh.
* Cách làm : Bạn chuẩn bị cho khoảng nửa thùng hay gần một thùng cát thật khô. Bạn bọc từng trái chanh bằng giấy. Mỗi lớp cát bạn xếp từng trái chanh bọc giấy đó, sao cho chúng không đụng nhau. Hết lớp chanh bạn lại phủ lớp cát rồi tiếp tục cho lớp chanh khác.
* Chú ý : Theo kinh nghiệm dân gian.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!


Mẹo bảo quản với hauxd.com

Bảo quản chanh đã chẻ đôi.

Chanh chẻ đôi

* Bảo quản chanh chẻ làm đôi.
* Cách làm : Bạn có thể dùng một ít giấm thoa lên bề mặt một cái dĩa nhỏ, rồi úp phần bị cắt của quả chanh vào mặt dĩa.
* Chú ý : Theo kinh nghiệm dân gian.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản cây cải không bị héo.

Cây cải

* Bảo quản cây cải.
* Cách làm : Khi cây cải mua về hay mới nhổ để dùng, bạn thấy nó hơi héo (do thiếu nước). Bạn có thể nhúng phần lá vào nước mát lạnh, nhưng không nên nhúng phần rễ. Cây cải của bạn sẽ chóng tươi trở lại trong ít phút.
* Chú ý : Chỉ nhúng phần lá cây cải, không ngâm quá lâu trong nước. Nó sẽ bị úng đấy bạn!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản tỏi được lâu.

Tỏi

* Bảo quản củ tỏi.
* Cách làm : Bạn có thể cho củ tỏi vào túi lưới treo nơi thoáng mát. Nếu tỏi đã bóc vỏ bạn cũng có thể ngâm rượu, ngâm giấm, ngâm nước tương hoặc ngâm dầu salát để ăn dần.
* Chú ý : Không nên ăn tỏi quá nhiều!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản trái bí đao.

Bí đao

* Bảo quản trái bí đao.
* Cách làm : Khi bạn đã dùng khoảng nửa trái bí đao (cắt tròn giữa thân), nửa trái còn lại bạn có thể dùng giấy trắng ịnh vào mặt cắt đó để giữ bí 2-3 ngày.
* Chú ý : Đồ hàng bông nếu để lâu ngày sẽ dần già (cứng) đi. Ngoài ra, bầu hay bí khi hái bạn chưa dùng, bạn nên dùng khăn lâu cho nó rụng hết lông tơ để giữ bí cũng tốt hơn!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản su hào được lâu.

Su hào

* Bảo quản su hào.
* Cách làm : Nếu muốn để su hào được lâu, bạn nên chọn su hào còn nguyên lá và rễ rồi cột thành chùm treo nơi thoáng mát. Có thể giữ su hào lên đến 3 tháng lận đấy!
* Chú ý : Chọn su hào còn nguyên, không bị dập, hay không còn lá. Nếu không sẽ ăn rất đắng!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản ớt được lâu.

Ớt

* Bảo quản ớt được lâu hơn.
* Cách làm : Thông thường thì chúng ta cho những trái ớt đã tách cuống vào trong nước mắm cũng giữ ớt được rất lâu. Nếu không có nước mắm như những vùng núi, thôn quê,..bạn cũng có thể vùi ớt vào tro mặn để giữ ớt được lâu hơn.
* Chú ý : Nên chọn những trái còn tươi ngon rửa sạch rồi tách cuống rồi hãy cho vào nước mắm.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản đậu hũ được lâu.

Đậu hũ

* Bảo quản đậu hũ.
* Cách làm : Nấu nước sôi rồi cho một ít muối vào. Chờ nước muối này nguội rồi cho đậu hũ vào. Mỗi 1 Kg đậu hũ bạn dùng khoảng 100g muối.
* Chú ý : Bạn cũng có thể cho đậu hũ vào nước muối đang sôi nấu thêm vài 3 phút để giữ cho đậu không bị chua. Nhưng đậu hũ cũng không nên để quá 24 giờ sau khi đã bảo quản mà không nấu nướng hay dùng! Tốt nhất nên kiểm tra thật kỹ trước khi dùng!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Pagination

Nên tránh

Không nên tùy tiện khạc nhổ.

Không nên tùy tiện khạc nhổ.

* Không nên tùy tiện khạc nhổ: Bạn có bao giờ cảm nghĩ hay nhìn ai đó đang chạy xe hay đi ngang qua mình rồi khạc nhổ. Bạn sẽ cảm thấy dơ dơ làm sao! Theo nhiều người hành động như vậy là thiếu văn minh hay mặc khác có nhiều người xem đó là thiếu tôn trọng người khác!
* Nước bọt là ướt vùng miệng, giúp thanh khí quản hoạt động tốt, giúp trộn lẫn thức ăn trước khi nuốt. Mặc khác giúp cảm nhận vị của thức ăn.
* Nước bọt còn làm sạch những thức ăn thừa trong miệng và bảo vệ răng. Chóng một phần nào đó niêm mạc dạ dày!
* Nước bọt cũng làm dung môi hòa tan hoặc làm ướt tinh bột. Giúp phân giải tinh bột cũng như tiêu hóa một phần tinh bột.
* Lưu ý: Không nên tùy tiện khạc nhổ bừa bãi!
Xem thêm.!
Chúc bạn thành công!

Không nên trồng nhiều hoa trong nhà.

Không nên trồng nhiều hoa trong nhà.

* Không nên trồng nhiều hoa trong nhà:
Hoa hay thực vật có khả năgn quang hợp và hô hấp. Khi quang hợp chúng cần ánh sáng mặt trời, nước, CO2 thải ra O2. Khi hô hấp thì cần O2 thải CO2 và có thể xảy ra lúc nào cũng được. Đặc biệt những lúc thiếu ánd sáng mặt trời chúng dùng hô hấp là chính. Do đó, chúng sẽ thải ra CO2 nhiều hơn, làm cho căn phòng của chúng ta thừa CO2 và thiếu O2. Chúng ta thì cần O2!

* Lưu ý: Không nên trồng nhiều hoa trong nhà!
Xem thêm.!
Chúc bạn thành công!

Phối hợp huyệt để chữa bệnh.

Bệnh Huyệt Phối Hợp Thực hiện
Tinh lực suy giảm. Quan xung, thiếu xung và thiếu trạch. Liên tục ấn nhẹ vào những huyệt này.
Loét dạ dày. Đa hãn điểm. Liên tục ấn nhẹ vào.
Hô hấp. Thiếu thương. Ấn nhẹ vào huyệt này.
Tiêu hóa. Thương dương. Dùng kẹp phơi đồ.
Gan và Mật. Quan xung. Ấn đi ấn lại nhiều lần.
Nhức vai. Hợp cốc Ấn mạnh.
Tiêu chảy. Hung phúc khu Ấn và mát-xa.
Đau đầu. Tâm nguyệt và đại lăng Dùng vật nhọn ấn mạnh.
Mụn. Hợp cốc Vật nhọn kích thích.
Đau răng. Thận nguyệt Tăm xỉa răng kích thích.
Bạc tóc Thận huyệt và mệnh môn./td> Kiên trì và kích thích nhẹ.
Trĩ. Hội âm điểm Kích thích bằng đầu thuốc lá đang cháy.
Đau khớp. Hổ kim thốn và dương trì Kích thích nhẹ và mát-xa 5 ngón tay.
Đau lưng. Hậu thoái khu Kích thích nhẹ.
Viêm mũi mãn tính. Hợp cốc Kích thích mạnh hoặc dùng đầu thuốc lá.
Chóng mặt. Quang xung và nhĩ hầu khu Kích thích chậm trong thời gian dài.
Chúc bạn thành công!

Nhận biết huyệt.

Huyệt Vị trí
Thiếu xung. Nằm dưới móng ngón út hơi lệch về bên phải.
Thiếu trạch. Nằm dưới móng ngón út hơi lệch về bên trái.
Quan xung. Nằm dưới móng ngón danh.
Thương dương Nằm dưới móng ngón trỏ.
Đa hãn điểm Nắm bàn tay lại(tự nhiên), ngón danh chạm vị trí nào. Đó là đa hãn điểm.
Chúc bạn thành công!

Bảo quản tương cà chua.

Tương cà chua

* Bảo quản tương cà chua.
* Cách làm : Khi tương cà chua đã khui ra dùng mà ăn không hết, bạn có thể cho một ít muối ăn lên bề mặt phần tương và phủ lên lớp mỏng dầu dăn là cho thể chóng móc cho tương.
* Chú ý : Ngày nay việc bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh cũng là biện pháp tốt nhất.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản hẹ (lá hẹ).

Hẹ

* Bảo quản hẹ.
* Cách làm : Rau hẹ rửa sạch để ráo rồi buộc thành bó to. Nên để nơi thoáng mát. Có thể để đến 3 ngày! Cũng có thể bó hẹ lại rồi cho phần dưới gốc vào chậu có nước. Cách này cũng bảo quản vài ngày!
* Chú ý : Rửa sạch ráo nước cho vào túi nilông bỏ vào ngăn mát. Không nên để phần lá ẩm ướt, lá hẹ dễ bị úa!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Bảo quản dưa chua.

Dưa chua

* Bảo quản dưa chua.
* Cách làm : Khi dưa chua của bạn có màn trắng (hay mốc trắng), bạn nên vớt phần màn trắng này đi hoặc kỹ hơn bạn nên thay phần nước mới cho dưa chua này. Nếu vẫn còn bị mốc trắng, bạn có thể thay phần nước mới. Lúc này, dưa chua của bạn sẽ tốt hơn.
* Chú ý : Khi làm dưa chua như cải chua, bạn nên rửa sạch và chọn những cây cải ngon, làm cho ráo nước. Bạn có thể thắng nước muối (muối trong nước sôi) cho vào bình chứa cải. Khi làm cải chua bạn nên cho toàn bộ phần cải chìm trong nước muối. Khi dùng cũng nên nhớ dùng đũa sạch để lấy cải chua ra, cũng cẩn thận sao cho cải vẫn chìm trong nước muối. Cách này sẽ giữ cãi chua của bạn lâu hơn mà không bị mốc!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua lương thực thực phẩm

Chọn mua gà vịt.

Gà vịt

* Chọn mua gà hay vịt tốt nhất.
* Mua : Gà vịt tốt nhất là mua còn sống, khi ăn sẽ tươi ngon. Chọn con còn sống và khỏe mạnh, mao đỏ tươi hồng, hai cánh ép sát mình, lông trơn mượt, mắt sáng. Nếu khi mua con đã làm lông cắt tiết nên chọn con có da còn trơn nhờn và thịt không có mùi khác lạ.
* Chú ý : Không nên mua những con có lông xù, lông quanh phô câu có màu lục, bầu diều còn tích thức ăn cứng lại, màu da biến sắc (hơi thâm),..gà hay vịt có bệnh.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua thịt bò ngon.

Thịt bò

* Chọn mua thịt bò ngon tốt nhất.
* Mua : Thịt bò cái ngon hơn thịt bò đực. Chọn được thịt bò tơ còn ngon hơn vì sẽ cho được thịt mềm, mỡ trắng,.. Bạn nên chọn thịt bò ngon có màu đỏ tươi, gân trắng nhỏ và mỡ có màu vàng tươi.
* Chú ý :Thịt bò không ngon! Thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt, thịt có mùi hôi,..
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua thịt heo ngon.

Thịt heo

* Chọn mua thịt heo ngon tốt nhất.
* Mua : Bạn nên chọn mua thịt heo có da mỏng, màu vàng tươi hồng, thớ thịt săn không có vẻ ướt mượt, mùi không có gì khác biệt,...
* Chú ý : Thịt heo có da dày và có màu đỏ thắm là thịt heo già, heo nái hay heo nọc. Không nên mua thịt heo có màu tái xanh, nâu sẫm, mỡ màu vàng, thớ thịt nhão, bên trong thớ thịt có những đóm trắng như gạo, trong gan và bầu dục có những chấm nhỏ,...đều là heo bị bệnh.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua cua ngon.

Cua

* Chọn mua cua ngon.
* Mua : Người ta vẫn thường nó bắt cua vào trời tối thì cua sẽ chắc thịt. Thực tế khi mua cua bạn nên lật con cua lên và dùng ngon cái ấn vào yếm, nếu cứng là cua chắc, nhiều thịt. Nhìn vào que càng thấy mọng nước là cua xốp, không ngon.
* Chú ý : Nên mua cua những điểm bán uy tín
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua cá tươi ngon.

Cá tươi

* Chọn mua cá tươi ngon.
* Mua : Cá có màu trắng hay vàng thịt mới ngon. Vạch xem ở mang cá có màu đỏ (trắng hay thâm là cá ươn).
* Chú ý : Cá có mắt trong.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Nghi lễ cưới hỏi.

Chọn mua

Chọn mua chim ngon.

Chim

* Chọn mua chim ngon.
* Mua : Chim cu, chim le le, chim bồ câu, chim mỏ nhác,..là những loại chim ăn thịt rất ngon. Muốn chọn được chim ngon bạn nên chọn những con có ức to, da bụng dày như có mỡ.
* Chú ý : Không nên chọn những con quá già, vì thịt của chúng sẽ dai.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua trứng ngon.

Trứng

* Chọn mua trứng ngon.
* Mua : Bạn hãy đưa trứng lên ánh sáng! Nếu thấy trứng có khoảng trắng trên đầu nhiều là trứng đã để lâu. Ngược lại, Trứng mới thì khoảng này rất nhỏ.
* Chú ý : Bạn cũng có thể cho trứng vào ly nước trong. Trứng chìm xuống đáy là trứng mới, càng nổi lên cao là trứng càng để lâu.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chọn mua măng tươi ngon.

Măng

* Chọn mua măng tươi ngon.
* Mua : Muốn mua măng tươi ngon bạn nên bấm ngón tay vào búp măng. Nếu cảm thấy mềm là măng còn tươi non, ngược lại là măng đã già.
* Chú ý :
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chế biến

Chiên cá không bị nát.

Chiên cá

* Làm sao để chiên cá không bị nát? Trước khi chiên cá (nhất là cá đã cắt miếng hay bị nát), bạn hãy cho cá ngâm muối khoảng 10 phút.
* Chú ý : Tốt nhất để cá ráo nước rồi hãy chiên.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Chưng cá thịt ngon.

Chưng cá thịt

* Làm sao để chưng cá thịt ngon? Trước khi bạn muốn chưng cá thịt, bạn hãy đun cho nước sôi, rồi cẩn thận cho cá hay thịt vào nồi để chưng. Chưng như vậy cá thịt sẽ tươi ngon và nhanh hơn!
* Chú ý : Tốt nhất hãy để lửa cao.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Kho cá không còn tanh.

Kho cá

* Làm sao kho cá không bị tanh? Bạn kho cá bình thường nhưng vẫn cảm thấy tanh. Bạn hãy kho cá và cho vào một ít bia. Cá kho sẽ không còn tanh đồng thời bạn sẽ kho cá rất nhanh.
* Chú ý : Cá kho tiêu hay kho cá thông thường bạn không nên cho nước vào để kho.
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!

Cá kho chua ngọt.

Cá kho chua ngọt

* Cá kho chua ngọt: Bạn muốn kho cá vừa hấp dẫn vừa dễ ăn, bạn có thể cho thêm một ít đường và một ít giấm. Như vậy, cá sẽ nhanh mềm thịt và xương cá cũng được nhừ hơn
* Chú ý : Bạn có thể tự chế biến hoặc tìm hiểu thêm loại cá nào mới kho được chua ngọt nhé!
Xem thêm !
Chúc bạn thành công!